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V2EX 第 556142 号会员,加入于 2021-09-16 15:28:35 +08:00
Coalesce 最近回复了
17k 在大城市扣完生活成本,剩下来也差不多 12k 了
以前有问三月学会的我都感觉离谱,你这。。。
好想去啊,可惜学历不过关
感觉 OP 被爱情冲昏了头,冷静对待吧
294 天前
回复了 0n2ynu 创建的主题 ? 生活 ? 见多识广的老铁们, 问问这是什么茶叶?
岩茶也分很多种香型,多查查吧
294 天前
回复了 0n2ynu 创建的主题 ? 生活 ? 见多识广的老铁们, 问问这是什么茶叶?
遇到瓜子金之前,一直觉得炒瓜子香只是岩茶的工艺香。

是焙火焙出来的!

准确说,是因为茶叶内部含有植物蛋白。

岩茶焙茶时,在高温焙火过程中,植物蛋白发生风味转变。

随着火功逐渐往上焙,岩茶容易出现炒坚果、炒瓜子、炒板栗、焦糖香等综合性气息。

这一切统统是岩茶的焙火气息,或者说火功香。

对岩茶来说,火功香颇具普适性。

只要是岩茶,就少不了焙火——无焙火不岩茶。

只要有焙火,就少不了火功香。

所以,当遇到茶友提问,为啥他在岩茶里,喝出了过年炒年货时那股香喷喷的烤瓜子味?

闻言,麻花的第一直觉就是工艺香!



取自百度
缩小帽+1
2023-04-18 11:22:21 +08:00
回复了 Xyg12133617 创建的主题 ? 问与答 ? 女友五一要去见前男友,我有点不想坚持了
看不懂看不懂
今年这行情还是算了吧
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